Un rico cafecito…

Muchos de los instrumentos que nos regaló la “modernidad” han sido creados para “evitar la fatiga” y así obtener las cosas con poco esfuerzo. Hace unos días veía un documental sobre el café y me sorprendió el proceso para elaborar café soluble, el cual en la mayoría de los casos es pésimo -requisito por supuesto […]

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